TISCHLEIN DECK DICH!

Pünktlich zum Frühlingsbeginn sagen wir "Tischlein deck dich"

und laden Sie dazu ein unser 8 Gänge-Überraschungsmenü

zu probieren, bei dem Sie zwischen vegetarischem,

fleisch- oder fischhaltigem Hauptgang wählen können. 

Lassen Sie sich von uns genial und lecker überraschen

und genießen Sie kulinarische Leckerbissen mit

unseren für Sie ausgewählten Weine.

 

 

28,00€ PRO PERSON

 

RESERVIERUNGEN HIER MÖGLICH!

tischlein deck dich

1. COUSCOUS SALAT MIT KORIANDER UND BUNTEM PAPRIKA GEMÜSE AUF SALATBUKET

 

2. CAPRESE MIT BÜFFELMOZZARELLA AUS KAMPANIEN UND KIRSCHTOMATEN

AN BASILIKUMPESTO VON ROI AUS LIGURIEN

 

3. MINESTRONE WURZELGEMÜSE UND CANNELINIBOHNEN

 

4. ZITRONENSORBET IN PROSECCO UND MINZE

 

5. PASTA MIT FEINEM RATATOUILLE GEMÜSE UND KAPERN

AUS PANTELLERIA DAZU FLAKES VOM 48 MONATE REIFEN PARMESAN

 

6. DUO VON CROSTINIS MIT BRUSCHETTA UND OLIVENTAPENADE

 

7. GEMÜSERISOTTO MIT SAFRAN AUS PERSIEN AUF TOMATENCARPACCIO

7. RAGOUT VOM IBERICO SCHWEIN AN TOMATENSOSSE MIT ROSMARIN-KARTOFFELN

7. DORADENFILET MIT KRÄUTERRAHMSOSSE AUF RATATOUILLE-GEMÜSE, KAPERN UND KIRSCHTOMATEN

 

8. ITALIENISCHE DESSERTVARIATION

 

 

Termin: Samstag, den 23.3.2019